Оказывается, человеку вполне можно съедать на 30-40% калорий меньше, чем официально рекомендуется
Закончились самые долгие и самые вкусные праздники в году. Их итог печален: лишние килограммы и чувство дискомфорта. Первое, что приходит на ум, — сесть на недельку на диету или устроить несколько разгрузочных дней. А потом снова пуститься во все тяжкие. Но некоторые ставят более высокие цели — питаться принципиально иначе и вообще есть как можно меньше. Осталось только определить: каков минимальный и безопасный для здоровья рацион?
— На этот вопрос есть два ответа, — рассказывает Александр Миллер, врач-диетолог, кандидат медицинских наук . — Первый официальный: среднестатистическим женщинам и мужчинам, не изнуряющим себя физическими нагрузками, лучше съедать в день по 2000 и 2500 килокалорий соответственно. Питание должно быть разнообразным. По такому принципу, с акцентом на углеводистые продукты, была составлена знаменитая американская «пищевая пирамида» — программа рационального питания. Но, по сути, она провалилась. Многие на такой диете увеличивали вес, а количество болезней сердца, сосудов и обмена веществ практически не сокращалось. Второй ответ — радикальный. Это так называемая диета с ограниченным содержанием калорий. Оказывается, человеку вполне можно съедать на 30-40% калорий меньше, чем официально рекомендуется. То есть мужчине достаточно 1750 ккал, а женщине — 1400. Так жить непросто, но полезно — такое питание существенно продлевает жизнь. Это доказано в серьёзных исследованиях на животных. Практически нет сомнений, что точно так же диета работает и у человека. Проблема лишь в том, что гомо сапиенс — долгожитель, и точных данных исследований по продлению жизни придётся подождать. А они сейчас проводятся. В 1993 г. в США возникло «Общество по ограничению калорий» (The Calorie Restriction Society). Сначала в него входили энтузиасты, находящиеся под впечатлением от экспериментов над животными. Движение становилось популярным, и в 2002 г. с помощью учёного мира энтузиасты от питания начали эксперимент над собой. Они регулярно проходят разные обследования, и, похоже, у них действительно есть шанс прожить дольше. В организме испытуемых выявлены изменения, свидетельствующие, что их реальный возраст моложе паспортного. Результаты этих исследований опубликованы в серьёзных медицинских изданиях.
Вот факты, выявленные учёными у тех, кто длительно ограничивал потребление калорий:
Миф № 1.
Подсчитывать идеальность веса человечество начало в 1871 году, когда французский хирург Поль Брока создал формулу «рост минус 100». Через три года доктор Дивайн опубликовал новую схему расчета:
Вес мужчины (в кг) = 50 + 2,3 кг за каждые 3см роста свыше 152см Вес женщины (в кг) 45,5 + 2,3 кгПотом пошло-поехало! Одни настаивают на формуле «минус 110». Другие доказывают, что если рост меньше 165 см, то нужно отнимать 100, если больше 175 см, то — все 120. Третьи вычитают дополнительные проценты в зависимости от типа конституции. Например, при астеническом телосложении от полученного результата (рост минус 110) предлагается отнять еще 10%, а при гиперстеническом — столько же прибавить.
Все эти формулы очень неточны. Соответствует ли ваш вес норме (а еще лучше — идеалу) можно определить по Индексу Массы Тела. Полезно бывает взять в руки калькулятор и вычислить этот индекс по формуле: ИМТ = вес(кг) / рост2 (м). Если получилось меньше 19, значит, вес недостаточен. От 19 до 25 — норма, так держать! Избыточный вес начинается с 25 — пора подумать о том, чтобы серьезно заняться собой. Больше 30 — нужно срочно обратиться к врачу. Больше 40 — вес близок к критическому, скорее всего, есть связанные с избыточной массой тела заболевания, необходимо всестороннее медицинское обследование.
...
Физиологические особенности беременности Для беременности характерны: потеря белка с мочой, накопление жидкости в организме (около 7 литров), отложение натрия (900 ммоль). 1. Раздражительность и сонливость вызваны тем, что центральная нервная система «привыкает» к плоду. Однако эти признаки донимают женщину только до 12 недель. 2. |
От скелета до атлета. Расчет диет Desktop Diet - проверьте свою диету, уравновешена ли она: например, сколько калорий к вам поступает из жира. Отслеживается уровень холестерина, содержание кальция, железа, белка, углеводов и т. д. в организме. Отображает прогресс от тренировок в виде графиков, например потерю веса или |
Замдиректора РНПЦ "Мать и дитя": Примерно 5-6 детей из 100 рождаются с генетически обусловленными заболеваниями В Беларуси относительно чаще встречается фенилкетонурия, заболевание, при котором ребенок не может принимать естественную белковую пищу и ему приходится давать специальные смеси. Для того чтобы выявлять такое заболевание, мы проводим проверку всех новорожденных до их выписки из родильного дома. |
О.А.Пересада, профессор кафедры акушерства и гинекологии Белорусской медицинской академии последипломного образования, доктор медицинских наук О.А.Пересада, профессор кафедры акушерства и гинекологии Белорусской медицинской академии последипломного образования, доктор медицинских наукСледует подчеркнуть, что при нормальной беременности специальной диеты не требуется. Но поскольку первые три месяца являются периодом образования органов у плода, очень важно, чтобы беременная получала полноценные белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в оптимальных физиологических |
О.А.Пересада, профессор кафедры акушерства и гинекологии Белорусской медицинской академии последипломного образования, доктор медицинских наук О.А.Пересада, профессор кафедры акушерства и гинекологии Белорусской медицинской академии последипломного образования, доктор медицинских наукобильные менструации; частые беременности; наступление беременности во время кормления грудью; беременность в подростковом возрасте; анемия при прошлых беременностях; вегетарианская диета; осложнения беременности (ранний токсикоз, угроза прерывания); многоплодная беременность; многоводие. |
Анатолий Дмитриев: «Родная морковь в тысячу раз полезнее киви или банана» В бобовых есть источник белка, близкого к животным. В постных блюдах используют растительное масло. Сахар заменяют медом. Организм сам подсказывает, что ему нужно. - Как правильно питаться, чтобы избежать авитаминоза при «постной» диете? - Питание должно быть сбалансированным. |
Дженнифер Энистон: Мой дом должен быть уютным и сексуальным Я не сижу на "актерской диете" - кофе с сигаретами. Я кушаю три раза в день, предпочитаю низкокалорийную пищу. Люблю все рыбное, например могу есть лосось хоть каждый день - это прекрасный источник белка. - Время от времени я позволяю себе это удовольствие. - Мой любимый коктейль - "Грязный |
Белковая диета
Белковая диета полезна для культуристов и спортсменов, ...
чисто белковая диета : Похудение
чисто белковая диета. Беременность и лактация употребление года при беременности ...
Белковая диета " Все диеты " Диета " ivona.bigmir.net
Главная Шоу-бизнес Красота Здоровье Он и Она Беременность Дети Кулинария ... Белковая диета не сбалансирована, поскольку нужно исключить из рациона жиры и углеводы: ...
Белковая диета и беременность
Главная " Полезная информация " Белковая диета и беременность ... Напомним, что белковая диета предусматривает ограниченное потребление хлеба, ...
Белковая диета
Белковую диету, как правило, выбирают те, кто не представляет свою жизнь без мяса, но может ...