Самые эффективные диеты

Представим себе пирамиду питания — схематическое изображение принципов здорового питания, разработанное диетологами. Чем ближе к вершине, тем реже стоит употреблять эту группу продуктов в пищу. «Основание» пирамиды составляют продукты, которые стоит есть чаще остальных — это овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. На них должно приходиться около 65% всего рациона. Но это вовсе не означает, что только что вы получили разрешение на бесконтрольное поглощение плюшек, ватрушек и прочих тортов в несметных количествах. Даже если на коробке с выпечкой красуется вожделенная надпись «низкокалорийный продукт», не торопитесь с покупкой! Как правило, это не более, чем маркетинговый ход со стороны производителя. Во-первых, вряд ли при производстве обошлось без транс-жиров, во-вторых, для сравнения всегда держите «в уме» калорийность самых обычных свежих огурцов — это 11 кк на 100 граммов продукта. Ну как, торт с калорийностью 350 кк на 100 граммов все еще кажется вам низкокалорийным продуктом?

Все углеводы традиционно делят на медленные и быстрые — в зависимости от того, с какой скоростью они расщепляются в организме и преобразуются в глюкозу — главный источник энергии. Для измерения скорости ввели специальный показатель — гликемический индекс (ГИ). К медленным (имеющим низкий ГИ) относятся полезные углеводы. Их можно есть каждый день: неочищенный рис, хлеб грубого помола, макаронные изделия из цельнозерновой муки, каши (кроме манной), овощи (кабачки, шпинат, капуста) и несахаристые фрукты: яблоки, киви, грейпфруты.

Углеводы с низким ГИ постепенно повышают содержание глюкозы, что исключает резкие скачки сахара в крови и «немотивированные» скачки настроения. Словом, хотите быть спокойной и уравновешенной, выбирайте «медленные» углеводы. Принцип «иногда лучше жевать, чем говорить» весьма актуален для этой части нашего рациона. Дело в том, что переваривание медленных углеводов начинается с фермента, содержащегося в слюне.

Быстрые углеводы (имеющие высокий ГИ), увы не столь полезны. Они, конечно, не яд, но и употреблять их в пищу каждый день не стоит ( к этой группе углеводов относится и алкоголь). Оптимальный вариант — считать всевозможные десерты, выпечку и.т.д. - «праздничной» едой. Питаясь таким образом мы не только следим за своим весом, но еще и помогаем организму. Ведь поджелудочная железа, вырабатывающая инсулин, буквально изнемогает от непосильных нагрузок всякий раз, когда мы едим такую пищу. А сахар в крови прыгает, буквально как кролики по весне — вверх, вниз. А вместе с ним «прыгает» и настроение.

Если вы сели на белковую диету зимой, не удивляйтесь если постоянно будете чувствовать себя подавленной, мрачной или раздражительной. Углеводы в холодную погоду — это источник дополнительной стимуляции серотонина — гормона хорошего настроения.

Миф № 1.

Подсчитывать идеальность веса человечество начало в 1871 году, когда французский хирург Поль Брока создал формулу «рост минус 100». Через три года доктор Дивайн опубликовал новую схему расчета:

Вес мужчины (в кг) = 50 + 2,3 кг за каждые 3см роста свыше 152см Вес женщины (в кг) 45,5 + 2,3 кг

Потом пошло-поехало! Одни настаивают на формуле «минус 110». Другие доказывают, что если рост меньше 165 см, то нужно отнимать 100, если больше 175 см, то — все 120. Третьи вычитают дополнительные проценты в зависимости от типа конституции. Например, при астеническом телосложении от полученного результата (рост минус 110) предлагается отнять еще 10%, а при гиперстеническом — столько же прибавить.

Все эти формулы очень неточны. Соответствует ли ваш вес норме (а еще лучше — идеалу) можно определить по Индексу Массы Тела. Полезно бывает взять в руки калькулятор и вычислить этот индекс по формуле: ИМТ = вес(кг) / рост2 (м). Если получилось меньше 19, значит, вес недостаточен. От 19 до 25 — норма, так держать! Избыточный вес начинается с 25 — пора подумать о том, чтобы серьезно заняться собой. Больше 30 — нужно срочно обратиться к врачу. Больше 40 — вес близок к критическому, скорее всего, есть связанные с избыточной массой тела заболевания, необходимо всестороннее медицинское обследование.

...

Читать дальше...

Правильное питание на Песах 05.09.34 - IsraelInfo.ru Это может являться следствием диет, которые рекомендуют только один тип продуктов: только рис или только арбуз, или диеты раздельного питания (разделение углеводов и белков), которые также могут привести к исключению из рациона большого числа продуктов. Очевидно, что такие диеты обеспечивают

Пять причин спонтанного обжорства 23.03.09 - МедНовости Подзарядиться эндорфинами и восполнить дефицит хорошего настроения поможет физическая активность: прогулки быстрым шагом, прыжки со скакалкой. Грязь и беспорядок на кухне могут стать причиной неудачных попыток похудеть. Эту любопытную зависимость на собственном опыте обнаружил американский

Нездоровая пища опасна для здоровья 24.03.09 - РИА Самара "Эксперты все больше и больше верят в то, что здоровая пища уменьшает риск возникновения слабоумия", - говорит руководитель организации по поддержки больных Альцгеймером, Неил Хант. – "Как показала практика, средиземноморская диета, содержащая много фруктов, овощей, хлебных злаков,

Диеты, похудение, как быстро похудеть, средства похудения ...
Диеты для похудания, похудение, как быстро похудеть, средства похудения, эффективно ...

Диеты, диетология
Советы как похудеть - диеты, правильное питание, таблицы калорийности, аэробика. ...

Секреты женской красоты, здововья и хорошего настроения. Уход ...
Диеты бывают однодневные, недельные, долговременные, лечебные, низкобелковые, жировые, ... Диеты. Белковые диеты. Быстрые диеты. Диеты звезд. Жировые диеты. Лечебные диеты. Маложирные ...

Диетточка
Диеты. Маложирные диеты. Низкоуглеводные диеты. Монодиеты. Быстрые диеты. Лечебные диеты ... Белковые диеты, Маложирные диеты Нет комментариев " Как известно, в рыбе и морепродуктах ...

JustLady - женский журнал. Диеты - отзывы! Похудение ...
JustLady - женский журнал: Милые девушки и женщины, предлагаем вашему вниманию статьи о самых ...