Самые эффективные диеты

Капуста – один из самых распространенных и «многоликих» овощей: по всему миру насчитывается чуть ли не сотня разновидностей этого во всех отношениях замечательного растения. Пекинская, брюссельская, кольраби, брокколи (не говоря уже о привычных всем с детства белокочанных и цветных сортах!) – эти виды капусты прочно «прописались» на кухнях украинских хозяек. Давайте разберемся, что представляют собой разные сорта капусты, какими полезностями богаты и в каких блюдах они наиболее полно раскрывают свои вкусовые качества.

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста – наиболее распространенный и почитаемый в Украине вид. Она представляет собой кочан, состоящий из сочных мясистых листьев, плотно прилегающих друг к другу.

Чем богата : витаминами (С, комплексами В, О, H, Е, К, а также витамином U, способствующим излечению язвенных болезней желудка и кишечника); минеральными веществами (калием, фосфором, кальцием, натрием, магнием, железом), содержит целый комплекс необходимых человеку микроэлементов (серебро, никель, молибден, цинк, кремний).

Кому полезна: людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

Как едят: в сыром, вареном, тушеном и квашеном виде.

Рецепт: «Быстрый салатик». Капусту (0,5 кг) ополаскиваем, мелко шинкуем и приминаем. Репчатый лук (1/2 шт.) нарезаем тонкими полукольцами. Соединяем овощи в салатнице и заправляем растительным маслом (1 ст. ложка) и уксусом (1 ч. ложка). Добавляем соль (1/2 ч. ложки) и щепотку сахара (1/4 ч. ложки).

Краснокочанная капуста

По внешнему виду напоминает белокочанную капусту, однако листья имеют красно-фиолетовый цвет.

Чем богата: витаминами, сахарами, солями железа, калия и магния. Содержит белки, клетчатку, ферменты, фитонциды. В ней в 2 раза больше витамина С и в 4 раза – каротина, чем в белокочанной капусте. Содержит антоциан, который положительно влияет на организм, повышая упругость капилляров и нормализуя их проницаемость, препятствует воздействию радиации и предотвращает белокровие.

Кому полезна: людям, страдающим гипертонической болезнью, так как способствует снижению кровяного давления.

Как едят: в сыром, тушенном и маринованном виде.

Рецепт: « Яркий салатик». Капусту (250 г) ополаскиваем и шинкуем, перетираем со щепоткой соли, добавляем натертое на терку очищенное яблоко (1 шт.), продавленный через пресс чеснок (1 зубочек) и заправляем майонезом или растительным маслом.

Цветная капуста

Представляет собой плотные белые головки, состоящие из сросшихся между собой соцветий с цветоносами.

Выпуск №8 от 26.04.2007 13:17:16
Кисель Изотова
Подробный рецепт приготовления овсяного киселя.

Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться.
Успеха вам!

Кисель Изотова
Рецепты: Фаршированный перец

Добрый день, дорогой читатель!

Кисель Изотова

Речь идет об удивительном пищевом продукте с широким спектром профилактического и лечебного воздействия на организм человека - овсяном чудо-киселе, русском бальзаме, как назвали его за рубежом.
Овсяный кисель показан при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта (язве желудка, например), при диабете и гипертонии. Он способствует очищению организма, улучшению обмена веществ, повышению работоспособности и укреплению иммунитета.
Мы привыкли, что кисель - это сладкий десерт. Настоящий же кисель получается только в процессе брожения. И едят его отдельно,...

Читать дальше...

Диета при гипертонии рецепты блюд | аутотренинг для похудения ...
И мифа подтверждают что диета при гипертонии рецепты блюд механизмов априорной бисексуальности, бейонсе похудела экзистенциализм, именно. ...

диета при гипертонии рецепты блюд, Супер диеты
Дополнительные сведения о диета при гипертонии рецепты блюд ... Супер диеты, диета при гипертонии рецепты блюд © 2007-2010 Отличные диеты для похудения, ...

Диета 5 Рецепты - Рецепты Диеты
Рисовая диета заключается в том, что вы в течение некоторого времени кушаете на ... Диета При Гипертонии Рецепты Блюд. Диетические Рецепты С Фото Диеты ...

Кремлевская Диета Рецепты - Рецепты Диеты
Рецепты Блюд При Диете. Диета При Гипертонии Рецепты Блюд. Диетические Рецепты С Фото Диеты ... Рецепты Блюд Приготовления Диеты 9 Больным Сахарным Диабетом 1 Типа ...

Диетическое питание при гипертонии - Правильное питание и ...
также при гипертонии уберите из рациона кофе, чай, напиток какао) ... гипертонии, диета при гипертонии, диета при гипертонии рецепты блюд, жиры, заболевание, классификация ...