Самые эффективные диеты

- У новорожденного еще недостаточно сформированы органы пищеварения и не хватает ферментов для переваривания пищи. Это приводит к вздутию кишечника. Если мама придерживается диеты, то у ребенка исчезают болезненные ощущения. Обычно колики перестают беспокоить, когда малышу исполнится три-четыре месяца. После этого возраста мать может постепенно расширять рацион питания. Нужно обязательно следить, как ребенок реагирует на новые продукты. Вообще, замечено: у нынешних чад функциональное созревание органов желудочно-кишечного тракта идет медленнее, чем у тех, кто родился, например, пять лет назад. Дети стали более чувствительны к продуктам, которыми питается мама. И если раньше считали, что поджелудочная железа развивается до двух лет, то теперь данные исследований свидетельствуют, что процесс завершается лишь к трехлетнему возрасту. Микрофлора кишечника, участвующая в пищеварении, формируется до двух лет, а не в течение первого года жизни.

- У малышки иногда расстраивается пищеварение. Что следует предпринять в таких случаях?

- Расстройство стула - сигнал, что с организмом не все в порядке. Но это не всегда болезнь. У маленьких детей очень часто возникает временная недостаточность лактазы - важного фермента, участвующего в переваривании молочных углеводов. В результате ребенок не переносит молоко и молочные продукты. И после того как мама выпьет жирного молока, съест жирный сыр или творог, у малыша может нарушиться работа кишечника. Нужно на некоторое время исключить молочные продукты из питания. Чтобы ребенок нормально реагировал на еду, маме желательно пить молоко не выше 2,5-процентной жирности, употреблять "тощий" творог, избегать жареных, кислых и соленых блюд.

Есть дети, которые не переносят, когда мама ест морковь, тыкву. В таком случае можно попробовать заморозить кусочки этих овощей, а потом готовить из них блюда. Следует воздержаться от цитрусовых (они чаще всего вызывают аллергию) и тепличных овощей, которые могут содержать химические вещества - удобрения или средства против вредителей растений. В рационе не должно быть молодого мяса (телятина, цыплята), печени, языка и других продуктов, содержащих пурины: они способствуют расстройству пищеварения. Желательно отказаться и от продуктов, вызывающих газообразование: свежей и квашеной белокочанной капусты, гороха, фасоли, а также острых специй, бульонов. Кстати, бульоны нужно исключить уже потому, что во время варки мяса в него попадают антибиотики, гормоны и другие опасные вещества, которые нередко дают животным. Желательно уменьшить употребление консервированных соков, крепких чаев.

- С ограничениями понятно. А что желательно кушать кормящей маме?

- Питание должно быть простым и состоять из натуральных продуктов: супов, каш, мяса, картофеля. Свежий хлеб можно заменить сухарями. Первые блюда лучше готовить из зеленых овощей, в частности, кабачков, капусты брокколи - они редко вызывают аллергическую реакцию. Такие же продукты рекомендуется давать малышу, когда придет пора расширить его рацион (примерно в шесть месяцев). Зимой кормящей маме лучше использовать замороженные овощи, варить компоты из сухих и замороженных фруктов. Можно есть печеные яблоки, лучше те, что выращены в Украине. Со временем в рацион можно включать бананы.

Когда столбик термометра зашкаливает за отметку тридцать градусов по Цельсию, мало у кого из нас бывает зверский аппетит. Да и у плиты стоять в такую жару кажется нам смерти подобным. Зато мы поглощаем в неограниченных количествах холодные напитки и мороженое, за что наш желудок вряд ли сказал бы нам спасибо. Летом у нас есть уникальная возможность пополнить запас витаминов, полакомиться свежими фруктами и овощами. Те, кто хочет сбросить лишний вес, могут устроить себе «разгрузочные дни» и питаться исключительно соками, овощами и фруктами, кисломолочными продуктами. Но такая диета не всем идёт на пользу. Лучше составить себе разнообразное сбалансированное меню из лёгких и полезных блюд. Летом мы имеем возможность готовить легкие, нежирные блюда из фруктов и овощей. Они богаты витаминами и микроэлементами и ничуть не хуже по вкусовым качествам, чем так любимая нами жареная свининка. Уже не говоря о том, что фруктово-овощные блюда намного легче усваиваются. Холодные супы-пюре, легкие фруктовые и овощные салаты, фаршированные овощи, десерты из ягод и фруктов – всё это очень вкусно, быстро готовится. И самое главное – именно летом эти блюда принесут вашему организму максимум пользы. Ни для кого не секрет, что в свежих овощах намного больше полезных веществ, чем в замороженных и, уж тем более, в консервированных. На завтрак можно приготовить кашу из тех круп, которые вы любите, и добавить в неё ягоды и кусочки фруктов. Можно запечь в микроволновой печи яблоки или груши с сахаром. Этот десерт особенно понравится детям, и уж точно принесёт намного больше пользы, чем привычные для нас магазинные сладости. А творожная запеканка с ломтиками яблок и лесными ягодами придется по вкусу всем без исключения. На даче можно сделать вместо привычного мясного фруктовый шашлычок из абрикосов, долек ананаса, киви и клубники. А если взбить белки, смешать их со свежей вишней, сахаром и запечь в духовке, получится прекрасный, очень легкий и воздушный десерт безе. Только не забудьте предварительно вынуть из вишни косточки. На обед приготовьте легкий овощной суп-пюре, его можно кушать теплым или холодным, если на улице очень жарко. Зимой многие из нас мечтают о традиционном летнем блюде – окрошке, ну а летом почему-то о ней забывают. Окрошка с холодным квасом прекрасно утоляет не только голод, но и жажду. Бывая летом на даче, все мы непременно устраиваем барбекю и жарим мясо на гриле. Приверженцы здорового питания могут сделать свой выбор в пользу овощей на шпажках. К овощам можно приготовить пикантные соусы со свежей зеленью. На гриле также можно слегка поджарить цуккини и баклажаны, кукурузу, сладкий перец. Овощи подаются отдельно или как полезный гарнир к мясу. Тем, кто никак не может назвать себя вегетарианцем, но и перегружать свой желудок в жару тоже не хочет, можно посоветовать отказаться от жирной свинины и баранины в пользу рыбы и курицы. Из рыбного филе тоже получиться прекрасный шашлык. А обжаренные на гриле овощи будут вкусным гарниром к рыбе. Не стоит забывать летом и о кисломолочных продуктах. Они хорошо усваиваются и помогают пищеварению. В жаркую погоду вместо сладкой газировки выпейте стакан прохладного кефира или ряженки, кисломолочные продукты хорошо утоляют жажду. Кстати, кефир можно добавлять в окрошку вместо кваса. Лето – самое прекрасное время года. Наслаждайтесь солнечными теплыми деньками, ешьте побольше овощей и фруктов, запасайтесь витаминами заранее. Тогда никакие зимние простуды вам будут не страшны!

...

Читать дальше...

Еда против гастрита 27.03.09 - Аргументы и Факты в Восточной Сибири Необходим также витамин группы В, который находится в крупах (их лучше разваривать или добавлять в супы). Супы рекомендуется варить не на мясном, а на овощном бульоне. Исключить из рациона следует такие крупы, как перловая, ячневая и пшённая. Витаминное лидерство держат греча и овсянка, молоко,

Пять причин спонтанного обжорства 23.03.09 - МедНовости План действий: Стоит попробовать хотя бы на неделю-другую отказаться от фастфуда и полуфабрикатов и переключиться на здоровую пищу, изготовленную своими руками: сделать овощной салат, омлет с помидорами и зеленью, смешать фруктовый смузис или кисло-пряный суп-пюре в блендере совсем нетрудно и

«90-60-90» для поста в самый раз! 17.03.09 - дегустации вин Для тех, кто соблюдает пост или придерживается строгой диеты, в московских ресторанах придумывают всевозможные постные меню. Везде, от самого дорогого ресторана до самой последней бигмачной, можно встретить вегетарианскую пиццу, легкие салаты, супы на овощных бульонах и пр. А как же быть барам,

Как угодить поджелудочной железе 18.03.09 - Русская Реклама После голодания диета должна быть щадящей: протертые несоленые слизистые отвары из овсянки или риса, чай с сухариком. На следующий день можно себе позволить протертую гречневую или рисовую кашу, можно на молоке, наполовину разведенном водой, слизистый суп, паровой омлет из одних яичных белков.

Анне Пийрсалу знает секрет похудения без диет 11.03.09 - Postimees Чтобы преодолеть страх перед водой, я даже побывала на курсах по плаванию для начинающих. Тайные уловки. Очень выручают овощи. Их можно готовить на гриле, тушить или варить, добавляя различные приправы. Из них можно варить суп или делать пюре с помощью ручного шейкера.

Стресс не закусывают 05.09.84 - Вечерние Вести Пюре из них очень энергетично. Как уверяет Лариса Дмитриевна, обеспечить себе и своим близким правильное питание не так уж сложно, ведь овощи и сейчас вполне доступны. К примеру, популярный у украинцев винегрет богат клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Особенно хороши блюда из сырых овощей

Постный чебурек 17.03.09 - Киевские Ведомости А в кафе на Русановской набережной меня удивили супом-пюре из зеленого горошка и брокколи, рататуем, гречаниками и, на закуску, пуншем с клюквой и медом. Буквально через пару метров от этого заведения, в фаст-фуде тоже был постный борщ и картошка с грибами. Средняя цена таких обедов 25—30 гривен

суп-пюре Диета без злаков рецепты - Все рецепты России
суп-пюре Диета без злаков рецепты - Все рецепты России

суп, пюре, чечевица Диета без злаков рецепты - Все рецепты России
суп, пюре, чечевица Диета без злаков рецепты - Все рецепты России

Кулинария рецепты плов со свининой суп пюре шампиньоны диета май
салат кальмары грибы суп пюре томат свинная рулька специально приготовить специально ... кулинария вов диета отчасти овощной суп салат богатырь лучшая пицца ...

Суп Сельдерей Диета - Диета Суп
Диета предлагает огромный выбор фруктов и овощей, которые можно употреблять в ... смешать фруктовый смузис или кисло-пряный суп-пюре в блендере совсем нетрудно и ...

Вкусняшка Брокколи на первое. Диета - рецепт на Поварёнок.Ру
Тэги: первое, диета, суп, брокколи, пюре. HTML-код для вставки: HTML ... Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре. Это СУПЕР ДИЕТИЧЕСКИЙ, очень нежный, ...